Primer curso de cortador profesional de jamón
El próximo 16 de septiembre, la Cámara Oficial de Comercio de España en Bélgica y Luxemburgo, en colaboración con The Cortador Academy – la primera escuela en Benelux para aprender de manera profesional a cortar jamón-, le invita al primer taller de cortador profesional de jamón. La formación se llevará a cabo bajo la dirección del Maestro Cortador José Cristóbal Álvarez García, quien obtuvo su reputado diploma en la escuela española “Escuela Internacional de Cortadores de Jamón”. La formación se [...]