Cero desechos: herramientas clave para las empresas alimentarias y del sector Horeca en Bruselas
El movimiento de cero desperdicios está creciendo. En 2015, solo había unas diez tiendas a granel en Bélgica: hoy, hay más de cien en el país. Tomemos, por ejemplo, el creciente número de tiendas en Bruselas, tales como Tanneurs Organic Market, Roots Store, Barn, BEES Coop, SuperMonkey, Färm, Day-By-Day, ... La tendencia hacia el 'desperdicio cero' ha aumentado con la creciente demanda de los consumidores que desean reducir su impacto en el medio ambiente a su propio nivel. Las regulaciones, [...]